上班族靠午茶舒壓 每7人就有1人有下午茶習慣
現代社會競爭激烈，高達六成的上班族經常感覺到工作壓力，不少人選擇以看電視、看電影、運動紓壓，除此之外，召集三五好友或獨自上餐廳喝一杯下午茶也成為上班族紓解壓力的好選擇。
根據國內市調網站下午茶經驗調查顯示，台灣平均每7個人就有一人有喝下午茶的習慣，其中66.7%民眾兩週喝一次下午茶，24.2%民眾一周喝1~2次下午茶，調查結果也指出，不少民眾認為平時工作忙碌，吃下午茶可以適時放鬆心情，增加活力，顯示出國人喝下午茶紓解壓力已逐漸成為趨勢。
近年來隨著咖啡廳及超商加入下午茶戰局，如何強調品味特色，找出獨特定位，抓住消費者胃口，便成為茶飲業者重要的經營方向。以珍珠奶茶聞名全台的老字號茶館，除了以濃郁口感及高品質吸引午茶消費族群，品牌經理江小姐表示，去年底更推出新品牌，以日系輕食茶飲風格投入午茶的競爭市場。
江經理說明，新品牌強調提供消費者無負擔的輕系純茶飲，並塑造出舒適氛圍，達到紓解壓力、放鬆心情的效果，招牌餐點鐵觀音布朗尼與鐵觀音霜淇淋吸引不少上班族來店品嚐，目前已接近夏季，估計茶冰類餐點銷售量將上升3至4成，配合夏天茶飲冰品旺季，每天下午6點第一位到店內黑板塗鴉的消費者還可以免費招待茶飲或霜淇淋一杯，希望藉由互動塗鴉活動讓消費者體驗輕生活的精神。
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