能吃最幸福

｢周杰倫 摩天倫｣演唱會，JAY一登台立即以六塊肌加人魚線答謝排隊搶票進場的歌迷，立時尖叫聲幾乎衝破小巨蛋屋頂。

大家或許好奇，患有傷病而免除兵役的他，久坐彈鋼琴都會受傷的他，如何能作重量訓練、肌力訓練，造就那完美的人魚線腹肌？

事實上，運動健身反而是復健療傷的最佳藥方。接受教練的課程安排指導，再加上正確的營養補充，當然可以快速有效練成肌肉、消減脂肪。

高蛋白的作用是促進肌肉生長和肌肉纖維再生，往往是由奶類蛋白濃縮製成，主要提供需要者尤其像是運動員所有的必需胺基酸；高蛋白質中的蛋白質含量高達85%～93%，遠比雞蛋15%、鮮奶12%來得高；最好在運動訓練期間攝取效果更好。

根據美國研究，透過蛋白質促進肌力的最大效果是在運動前１至２小時，以及運動後30分鐘內，迅速補充蛋白質，能快速消化成胺基酸進入肌肉細胞。

目前常見一些如「肌酸」與「高蛋白」飲料，如乳清蛋白等，作為增加肌力與體重的方法，這種粉末狀，類似奶粉的食品，搭配牛奶或果汁一起服用，可以快速製造肌肉。

來自加拿大的奧美士運動保健食品，以分離乳清蛋白技術將蛋白質細小分子化，增加吸收效果。而乳清蛋白其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理，具有眾多優勢可稱之為「蛋白之王」。同時，乳清蛋白也是最豐富的天然支鏈氨基酸的來源，支鏈氨基酸有助於延緩運動疲勞，減少肌肉損傷，促進肌肉合成和緩解運動後的疼痛。

推薦使用者：

健身健美愛好者、運動員、生長發育期的少年兒童、手術康復者、孕婦及哺乳期媽媽也需要適量攝取。

標準用法是：

運動後30~40分鐘內，飲用約22~45克乳清蛋白。

運動後飲用是因為訓練過的肌肉充血膨脹，此時補充的蛋白質特別增進肌肉的合成，就有練哪裡大哪裡的效果。特別要注意的是，必須搭配充足的重量訓練，長出來的才會是肌肉而非肥肉，而且還得多喝水，促進代謝，避免留在腎臟造成負擔，或是影響鈣質吸收，反而有害健康。

乳清蛋白飲同時還可使用於減肥減重停滯期，雖說高蛋白作用於肌肉的合成；但肌肉生成可以提高人體的基礎代謝率，基礎代謝提高則更能有效燃燒體脂肪。因此，當減肥減重的飲食控制及運動量達到瓶頸而無法突破時，促使身體基礎代謝率提高便可以增進體脂肪的燃燒，因此對於「瘦身」有相當的幫助。但是高蛋白瘦身一定必須搭配相對的運動量，畢竟「生成肌肉」才是主要功能，「消脂減肥」算是一種甜美的副作用而已。

但是愛美的女孩兒也毋需擔心會因為運動而變成「大隻佬」，因為碩大的肌肉是由雄性荷爾蒙刺激生成的，而女性體內的雄性荷爾蒙量其實沒有那麼多，世界健美小姐身上的大塊肌肉多半是結合數倍的重訓和特殊營養飲食的成果，一般人是難以達到的！

參考網站︰http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2104049